Definición: Compuestos que permiten que el aceite y el agua se mezclen, creando una mezcla estable.
Ejemplos: Común en productos como lociones, cremas e incluso en alimentos como mayonesa y aderezos para ensaladas.
Importancia: Sin emulsionantes, el aceite y el agua se separarían. Con ellos, obtienes productos eficaces e hidratantes para el cuidado de la piel y las uñas.

